Αρνί ή ζγουρ(ι) με ρύζι

Το φαγητό αυτό παλαιότερα το μαγείρευαν και το πρόσφεραν στο γλέντι του γάμου.
Συνταγή: Λιόλιου Θεανώ

Αυγά με ζμούδ

Το φαγητό αυτό ήταν εύκολο και γρήγορο, γι’ αυτό οι νοικοκυρές το προτιμούσαν και το έκαναν συχνά
Συνταγή: Μαργαρίτη Στέλλα

Πετιμέζι

Το γλυκό αυτό παλιά σε περίοδο νηστείας το βάζαμε μέσα σε έαν πιάτο και το τρώγαμε βουτώντας το ψωμί.
Συνταγή :

Καραμέλα

Την καραμέλα την κάνανε παλαιότερα τα παιδιά κρυφά…
Συνταγή: Λιόλιου Θεανώ

Πατάτες Πουφουρκιασμένες

Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν. Μετά τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε κύβους.
Συνταγή: Σακελλαρίδου – Δεδούση Κυριακή

Μαρμελάδα από Βατόμουρο

Η βατομουριά είναι ένας θάμνος που τον βρίσκουμε σε όλη τη χώρα μας. Συνήθως τη βρίσκουμε στις άκρες των χωραφιών…
Συνταγή: Λιόλιου Θεανώ

Λικέρ Δυόσμο

Στον δυόσμο αποδίδονται πολλές ευεργετικές ιδιότητες, όπως καταπολέμηση των πόνων…
Συνταγή: Οικονόμου Αποστολίνα

Κέικ

Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το σπορέλαιο, τα αυγά,το γάλα
Συνταγή: Γκίζη Χρυσούλα

Βούτυρο

Το έτρωγαν μαζί με ζυμωτό ψωμί αλλά και το χρησιμοποιούσαν για μαγείρεμα, γιατί το λάδι ήταν πιο σπάνιο.
Συνταγή: Λιόλιου Σουλτάνα

2017 © Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές - Design by Hyper WebHost.