Μαρμελάδα από μανταρίνια

Κόβουμε τα μανταρίνια στη μέση και θα στύβουμε στο στίφτη.
Συνταγή: Τσούκαλου Στέλλα

Ρόγες ( σταφύλι ) με μούστο

Το γλυκό αυτό παλιά τα βάζαμε πάνω σε φέτες ψωμιού για πρωινό.

Συνταγή : Δαμάσκου Ευαγγελία

Βούτυρο

Το έτρωγαν μαζί με ζυμωτό ψωμί αλλά και το χρησιμοποιούσαν για μαγείρεμα, γιατί το λάδι ήταν πιο σπάνιο.
Συνταγή: Λιόλιου Σουλτάνα

Τριαντάφυλλο γλυκό

Πλένουμε τα ροδοπέταλα καλά. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με το νερό και τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 10′.
Συνταγή : Λιόλιου Θεανώ

Σταφύλι γλυκό

Ξερογιάζουμε τα σταφύλια. Πλένουμε καλά τις ρώγες και τις βάζουμε σε μία κατσαρόλα μαζί με το χυμό του λεμονιού και τη ζάχαρη.
Συνταγή : Οικονόμου Αποστολίνα

2017 © Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές - Design by Hyper WebHost.