Τσουρέκια

Τσουρέκια έφτιαχναν τη Μεγάλη Πέμπτη, τα διακοσμούσαν με κόκκινα αυγά και το Μεγάλο Σάββατο πήγαιναν στο νονό…
Συνταγή: Πλιάκου Ελένη

Σπανακόπιτα γυριστή

Σε μια κούπα βάζουμε το νερό με το αλάτι και ρίχνουμε λίγο…
Συνταγή: Κατσικονούρη Αποστολίνα

Χριστόψωμο

Το χριστόψωμο το κάναμε την Παραμονή των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Φώτων…
Συνταγή: Γρέδη Παναγιώτα

Λαλαΐτες ( Λαλαγγίτες)

Οι λαλαΐτες είναι ένα παλιό γλύκισμα το οποίο το πήγαιναν στις λεχώνες.
Συνταγή: Αναστασιάδου Βασιλική & Γρέδη Παναγιώτα

Σουσαμόπιτα

Το γλυκό αυτό το κάναμε συνήθως τις Απόκριες και την Πρωτοχρονιά. Ήταν το πιο καλό γλυκό

Μελιτζάνες Τουρσί

Πλένουμε καλά τις μελιτζάνες. Τις ζεματάμε μέσα σε μία κατσαρόλα με βρασμένο νερό..
Συνταγή: Λιόλιου Θεανώ

Αρμούδα

Το φαγητό αυτό το έτρωγαν οι χωρικοί στα χωράφια την ώρα της ξεκούρασης.
Συνταγή: Οικονόμου Αποστολίνα

Πιπεράκια Τουρσί

Πλένουμε καλά ταπεράκια και το βάζουμε στα μπουκάλια. Για να ωριμάσει …
Συνταγή: Λιόλιου Θεανώ

Γριβάδι γεμιστό

Το φαγητό αυτό το πήγαινε η πεθερά στη νύφη μαζί με άλλα δώρα στους επίσημους αρραβώνες. Συνταγή: Κοντού Φρόσω

2017 © Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές - Design by Hyper WebHost.