Σε μια κούπα βάζουμε το νερό με το αλάτι και ρίχνουμε λίγο…
Συνταγή: Κατσικονούρη Αποστολίνα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Τσουρέκια έφτιαχναν τη Μεγάλη Πέμπτη, τα διακοσμούσαν με κόκκινα αυγά και το Μεγάλο Σάββατο πήγαιναν στο νονό…
Συνταγή: Πλιάκου Ελένη

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Οι λαλαΐτες είναι ένα παλιό γλύκισμα το οποίο το πήγαιναν στις λεχώνες.
Συνταγή: Αναστασιάδου Βασιλική & Γρέδη Παναγιώτα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Το γλυκό αυτό το κάναμε συνήθως τις Απόκριες και την Πρωτοχρονιά. Ήταν το πιο καλό γλυκό

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Το χριστόψωμο το κάναμε την Παραμονή των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Φώτων…
Συνταγή: Γρέδη Παναγιώτα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Παλαιότερα οι οικογένειες ήταν μεγάλες, γι’ αυτό η νοικοκυρά ζύμωνε πολύ μεγάλες ποσότητες ψωμιού …
Συνταγή: Αναστασιάδου Βασιλική

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Οι γιαγιάδες μας έβραζαν την κομπόστα αυτή, τα κοσάφια, τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή. Την πρώτη Τετάρτη της Μεγάλης…
Συνταγή: Πυρινή Θεονίτσα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Αυτό το γλύκισμα, όπως και τον καρτσ(ι)μά (χαλβά σιμιγδαλένιο)…
Συνταγή: Γκιουζέλη Στέλλα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Την παλαιότερη εποχή το λικέρ το χρησιμοποιούσαν ως βάλσαμο για τον κοιλόπονο των μωρών. Βουτούσαν την πιπίλα…
Συνταγή: Λιόλιου Θεανώ

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές