Η πίτα αυτή γίνεται όποια στιγμή θέλουμε. Δεν είναι συνδεδεμένη με κάποιο σημαντικό γεγονός, αλλά μπορούμε να την κάνουμε σε πολλές γιορτές, όπως Χριστούγεννα ή ονομαστικές γιορτές. Μπορεί να συνοδευτεί με κάποιο κρασί.

Συνταγή: Μπεντούλη Θεοδ. Ευαγγελία