Παλαιότερα οι οικογένειες ήταν μεγάλες, γι’ αυτό η νοικοκυρά ζύμωνε πολύ μεγάλες ποσότητες ψωμιού …
Συνταγή: Αναστασιάδου Βασιλική

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Το χριστόψωμο το κάναμε την Παραμονή των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Φώτων…
Συνταγή: Γρέδη Παναγιώτα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Όταν τελείωναν τα αλώνια (Ιούλιο μήνα) και έβγαινε η πρώτη σοδειά, με το πρώτο…
Συνταγή: Γρέδη Παναγιώτα & Κυριακοπούλου Χρυσούλα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Ανάβουμε πρώτα το καντηλάκι μας, το θυμιατό και το κερί και κάνουμε την προσευχή μας (το τρισάγιο και τον Πεντηκοστό Ψαλμό)
Συνταγή: Παντούση Βαϊα( Πρεσβυτέρα )

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Με τις ίδιες αναλογίες μπορούμε να τα κάνουμε αλμυρά, εάν αντί για ζάχαρη…
Συνταγή: Μεσαϊκου – Μαρκοπούλου Ευαγγελία

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Τσουρέκια έφτιαχναν τη Μεγάλη Πέμπτη, τα διακοσμούσαν με κόκκινα αυγά και το Μεγάλο Σάββατο πήγαιναν στο νονό…
Συνταγή: Πλιάκου Ελένη

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Τα παλιά χρόνια τα κουλουράκια αυτά τα έφτιαχναν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και τα έδιναν οι νοικοκυρές…
Συνταγή: Γκίζη Χρυσούλα

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές

Σε μία κούπα βάζουμε το λάδι, το βιτάμ και τα χτυπάμε με το μίξερ. Μετά προσθέτουμε το χυμό του πορτοκαλιού, τη σόδα, το κονιάκ…
Συνταγή: Λιόλιου Θεανώ

Από Τοπικές Παραδοσιακές Συνταγές