Ρίγανη, δυόσμος, τσάι του βουνού, χαμομήλι, φλαμούρι αλλά και μαϊντανός ακόμη κι άλλα βότανα μαζεύονταν κάθε καλοκαίρι και αφού στέγνωναν και ξεραίνοταν στον ήλιο, αποθηκεύονταν και αυτά στα κελάρια και άφηναν τις ευωδιές τους στο μαγείρεμα, αλλά μερικά από αυτά πολλές φορές χρησιμοποιόταν και σαν γιατρικά.
